논문 읽어주는 약사
콜라겐을 돕는 든든한 조력자, 비타민 3인방을 소개합니다
1. 콜라겐 합성을 촉진하는 비타민 C 2. 콜라겐 분해를 감소시키는 비타민 E 3. 콜라겐 합성을 증폭시키는 조합, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E |
|
|
안녕하세요. 약사 Jinny입니다.
최근 피부 건강을 위해 콜라겐을 섭취하시는 분들이 많아지고 있죠. 그러나 콜라겐은 충분량 보충한다고 해서 모두 체내 결합조직으로 이용되는 것이 아니며, 여러 환경적인 요인에 의해 분해되기도 합니다.
따라서 콜라겐 섭취를 통해 피부 건강에 보다 직접적인 도움을 받기 위해서는 콜라겐 합성을 도와주는 영양소를 함께 보충해주는 것이 중요한데요. 오늘은 보다 현명한 콜라겐 섭취를 위해, 콜라겐과의 시너지를 책임지는 3가지 비타민을 소개하려 합니다. |
|
|
1. 콜라겐 합성을 촉진하는 비타민 C
비타민 C의 효능/효과에 대해서는 모르시는 분이 잘 없을 거라 생각합니다. 시중에 나온 거의 모든 종합비타민제에 배합되어 있으며, 밤샘을 해야할 땐 드링크로, 몸살 기운이 있을 땐 수액으로 널리 이용되는 영양소죠. 그런데 이 비타민 C가 콜라겐 합성에도 중요한 역할을 한다는 거 알고 계셨나요? 이때문에 비타민 C가 부족하면 잇몸이나 근육과 같은 조직이 약해지는 괴혈병이 나타나는 것이죠.
1998년 Int J Cosmet Sci에는 비타민 C가 정상적인 인체의 콜라겐 합성에 미치는 영향을 연구한 논문이 보고되었습니다.
|
|
|
"따라서 비타민 C는 최적의 리실 및 프롤릴 수산화 효소 활성을 유지함으로써 정상적인 성숙 콜라겐 네트워크의 합성을 촉진한다.” |
|
|
2. 콜라겐 분해를 감소시키는 비타민 E
비타민 C에 비해 비타민 E의 효능/효과에 대해서는 상대적으로 덜 알려져 있는 편입니다. 그러나 비타민 E는 우리 몸에서 산소와 영양소가 타고 난 찌꺼기인 활성산소를 해치운다는 점에서 매우 중요한 항산화 영양소입니다.
비타민 E의 항산화 작용은 조직을 구성하는 콜라겐에도 큰 영향을 미치는데요. 1994년 J Clin Periodontol에 게재된 한 논문은, 비타민 E가 항산화제로 작용하여 콜라겐 분해를 감소시킨다고 밝혔습니다 [2].
|
|
|
“결과적으로, 항산화제인 비타민 E와 셀레늄은 실험의 육아 조직에서 콜라겐 분해를 감소시킨다.” |
|
|
3. 콜라겐 합성을 증폭시키는 조합, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E
뿐만 아니라, 2004년 Biomed Pharmacother에는 비타민 A와 C, 그리고 E를 개별로, 혹은 함께 처치하여 콜라겐 합성 결과를 비교하는 연구 논문이 게재되었습니다 [3].
|
|
|
“예상한 대로, 아스코르베이트(비타민 C)는 콜라겐 축적을 자극시켰다. (중략) 그 효과는 세 가지 비타민(비타민 A, 비타민 C, 비타민 E)이 존재할 때 더욱 증폭되었다." |
|
|
오늘은 콜라겐을 도와주는 고마운 비타민 3인방을 알아보았는데요. 그러나 아무리 열심히 이러한 영양소를 보충해 주어도, 자외선을 받으면 콜라겐 합성 속도가 감소하므로 피부 건강을 위해서라면 자외선 차단에도 늘 유의하셔야겠습니다.
몸도 마음도 건강한 하루 되시기 바랍니다. 이상 Jinny였습니다. |
|
|
[1] Boyera N, Galey I, Bernard BA (1998). Effect of vitamin C and its derivatives on collagen synthesis and cross-linking by normal human fibroblasts. Int J Cosmet Sci, 20(3):151-8. [2] Asman B, Wijkander P, Hjerpe A (1994). Reduction of collagen degradation in experimental granulation tissue by vitamin E and selenium. J Clin Periodontol, 21(1):45-7. [3] Robert L, Fodil-Bourahla I, Bizbiz L, Robert AM (2004). Effects of L-fucose and fucose-rich oligo- and polysaccharides (FROP-s) on collagen biosynthesis by human skin fibroblasts. Modulation of the effect of retinol, ascorbate and alpha-tocopherol. Biomed Pharmacother, 58(1):65-70. |
|
|
|