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아르기닌은 단백질을 이루는 아미노산의 일종으로, 근육의 에너지 대사를 위해 필요한 질소의 운반, 저장, 배설을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 근력 운동을 즐기는 사람들에게 사랑받는 성분인데요. 뿐만 아니라, 아르기닌은 다이어트와 혈관 건강과도 관련이 있습니다.
지방의 분해를 돕는 카르니틴은 체중·체지방 관리가 고민이신 분들께는 상당한 매력을 가진 성분일 것으로 생각합니다. 카르니틴의 형태 중 하나인 ‘L-카르니틴 타르트레이트’라는 성분은 체지방 감소 기능성을 인정받기도 했죠.
유당불내증이 있거나 동물성 단백질의 콜레스테롤이나 포화지방, 혹은 호르몬 잔류에 대한 우려로, 식물성 단백질을 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 식물성 단백질 섭취가 어떤 이점을 갖는지, 근육 형성에도 충분한 도움을 줄 수 있을지 연구를 통해 살펴보겠습니다.
나이가 들면 근육이 감소합니다. 그래서 조금만 움직여도 금방 지치고, 피곤해지는 것은 물론 중심을 잡지 못해 잘 넘어지게 됩니다. 따라서 나이가 들수록 근육 합성에 필요한 ‘단백질’을 충분히 섭취하는 것이 중요한데요.
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